「麺場田所商店」の「味噌唐揚げ（2個）」は、1個あたりがゴロッと大きく、箸で持つとずっしりとした重量感があります。2個でも十分に満足できるボリュームです。きつね色にこんがりと揚がった衣は見るからにサクサクとした質感で、味噌だれを漬け込んで揚げることで生まれる香ばしい焼き色が食欲をそそります。
鶏肉の奥までしっかりと味噌の旨味と風味が染み込んでおり、一口かじるとジュワッと肉汁とともに味噌の香ばしさが広がる深みのある味わいです。衣はザクッ、サクッとした心地よい食感で、中の鶏もも肉は非常にジューシーで柔らかくジューシーです。
