カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店のスパイスカレー THE エスニックアジア

「カレーハウスCoCo壱番屋」の「スパイスカレー THE エスニックアジア」は、CoCo壱番屋のスパイスカレーシリーズの中でも、特に「酸味・辛味・ハーブの香り」が際立った、非常にパンチのある期間限定メニューです。

ココナッツミルクのまろやかなコクがありつつ、後味にはレモングラスやライムのような爽やかな酸味と、青唐辛子系のピリッとした辛味が追いかけてきます。

スパイスカレーシリーズ特有のサラッとしたテクスチャーで、ナンプラーのような魚介の旨味がベースにあり、深みのある味わいに仕上がっています。

カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店のスパイスカレー THE エスニックアジア

カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店のスパイスカレー THE チキベジ

「カレーハウスCoCo壱番屋」の「スパイスカレー THE チキベジ」は、CoCo壱番屋が定期的に期間限定で販売するスパイスカレーシリーズの中でも、「スパイスの本格感」と「野菜の満足感」が非常に高いレベルでまとまった一皿です。

クミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスが効いており、一口目から鼻を抜ける芳醇な香りが楽しめます。小麦粉を抑えたサラサラ系のルーで、スパイスのキレと素材の旨味がダイレクトに伝わります。

ほろっとした鶏肉に加え、トマトの酸味やナスの甘みが溶け込んでおり、重すぎないのに深いコクがあります。

カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店のスパイスカレー THE チキベジ