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「インドタイレストラン絆」の「ロイヤルコンボ」は、タイ料理のメインを2種類選べるハーフ＆ハーフのセットです。

ガパオライス、パッタイ（タイ風焼きそば）、カオマンガイ、グリーンカレー、クイッティオガイ（鶏肉の汁そば）、クイッティオトムヤム（トムヤムクン麺）から選べます。また、セットでスープ、生春巻き、デザート、ソフトドリンクが付いてきます。

以前は出前館で「カオマンガイ」を注文していました。今日は初のリアル店舗を訪問。入店して第一声が「カオマンガイ売り切れました。」から始まるとおり、カオマンガイが人気のお店らしく、リアル店舗でカオマンガイを食べられる機会は、レアだと思われます。カオマンガイは、出前館から注文する方が無難かもしれません。

ランチセットは、酸味の効いた鶏スープ、エスニック風サラダ、タピオカ入りココナッツミルクのようなデザートもセットです。

辛さは「日本人」、「中間」、「タイ人」から選べ、試した「日本人」は辛さはありません。タイ米、挽き肉、目玉焼きの三位一体感、甘じょっぱい鶏挽き肉とバジルの香りがよくマッチし、とても美味です。

カオマンガイ、トムヤムクン麺、ガパオ、グリーンカレー、パッポンカリー、生春巻き、タピオカのタイ料理を満喫できるお得なセットです。

全体的にかなり辛いです。辛い物好きの方にはおススメです。そうでない方は、メニューの唐辛子マークを要チェックです。本格タイ料理を存分に楽しむ事ができました。

もちもちの米の麺がたっぷり。結構なボリューム。麺に海鮮がたっぷり乗った混ぜ麺となってます。

味は、少し甘めのお出汁でサッパリしているので、お好みで卓上の調味料で味付けをして食べても美味。

グリーンカレーと茄子の相性が抜群です。煮込まれた茄子の旨みが口の中に広がって美味。

1口目はココナッツミルクの甘さで、後から辛さが来ます。食べ終わるころには結構な汗をかきました。

レモングラスに漬け込まれて、爽やかなお味に仕上がっています。辛くないのでお子様でも全然食べれると思います。

にしてもこの鶏、色々な調味料で味はコッテリですが、メチャクチャ美味。付属のチリソースに付けて食べるとスパイシーな味わいに変わります。

本日、新発売されたほっともっとのガパオライスを試してみました。

辛味ナンプラーとサラダ、そしてサラダ専用のシーザードレッシングが付いています。

スパイスをふんだんに入れたガパオソースと生のホーリーバジルが使用されており、独特の風味と本格的な辛さを味わえます。

鶏肉の旨味に、レモングラスの風味が効いたタレとよく合います。

ご飯にも合い、お酒のおつまみとしてもおすすめです。お肉はもも肉でも良かったかも。

レモングラスやライムリーフが入るので辛いだけでない爽やかさがクセになります。

お店によっても色々な特徴があるので、トムヤムクンスープのファンは是非、食べ比べしてみたいところ。

唐辛子とレモンに似た爽やかな香りのハーブであるレモングラス、鶏肉、チンゲン菜を炒めた一品。

唐辛子の辛味とレモンの酸味が加わって、なんとも魅力的な味わいに。お酒のおつまみに最適です。