ビリー・ザ・キッド新小岩店のメキシカンビリーステーキセット（180g）

「ビリー・ザ・キッド」の「メキシカンビリーステーキセット」は、180gのメキシコ産サーロイン（またはテンダーロインに近い部位）を使用しています。看板のキッドステーキ（200g）より少し少なめですが、厚みがあって肉を食べている実感が強いです。

赤身がメインで脂身が少なく、あっさりとした味わいです。柔らかいけれど適度な噛み応えがあり、肉の旨味は濃く感じます。

ライス、メキサラダ（コールスロー）、アメリカンコーヒーがセットになっています。