中華菜館同發本館の焼猪頸肉

明治の後期からある超老舗の広東料理店です。秘伝のタレに漬け込んだ焼豚が店の一押しだそうです。

滅茶苦茶プルプルです。柔らかすぎる!今まで食べていた焼豚って一体何だったんだろう?と思わせます。

中華菜館同發本館の焼猪頸肉

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