ホルモン焼千歳のサラダ

「ホルモン焼千歳」の「サラダ」は、ごま油とにんにく、塩ベースの効いたいわゆる「チョレギ風」の特製ドレッシングがかかっています。これがクセになる味わいで、これだけでお酒が飲めます。

レタスやキャベツ、ネギなどの新鮮な野菜がシンプルに盛られており、炭火で焼いたジューシーなホルモンの脂っぽさを一気にリセットしてくれます。お肉やホルモンと同様に、サラダも大衆店らしくしっかりとした量で提供されるため、2〜3人の飲み会でシェアするのにもちょうど良いサイズ感です。