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昨今珍しい大衆酒場食堂寄りな立喰そば表記のお店。品揃えも多くリーズナブルな価格帯です。

汁を啜るとまろやかで出汁の風味も優しい。この汁なら大盛りでもスルスル食べれます。

セットのざる蕎麦は手打ちで、弾力、香り申し分ありません。喉越し、食感ともに良いです。美味しい。

メインの天丼も揚げたてで、さっくり、というよりしっとりとしたタイプ。アイスコーヒーがサービスで付きます。

とろろ、揚げ玉、玉子の三皿を楽しめる三色割子の出雲そばです。

とろろは麺と優しい汁の味が楽しめます。玉子はマイルド。揚げ玉は若干油っぽくなりますが、ザクザクの食感がプラスされ食べ応えがあります。

観光地の蕎麦屋さんにしてはリーズナブルですし、朝からやっているのもポイント高。特別、美味しいというものではありませんでしたが、十分満足できました。

ここの手打ちのお蕎麦、とにかく麺の太さが半端ではありません。しかもコシが物凄く強いです。

具は小口ねぎと長ねぎ、インゲン、鴨肉。つゆは少々甘めですが、このお蕎麦にはピッタリ合います。

「へぎ」という器に1口分ずつを分けて盛られ、布海苔をつなぎに使った独特の風味と強いコシとツルツル食感が特徴の新潟の郷土料理です。

石臼挽きそば粉100％を布海苔だけでつないだ「へぎそば」は、コシが強くツルっとした喉ごしが堪りません。

鶏肉もごぼうもゴロゴロ入っていて食べ応えがあります。つゆにも鶏とごぼうの旨味が溶け込んでいてとても美味です。

大盛にしなくても蕎麦はボリュームがあり、具沢山で美味しい蕎麦つゆをたっぷりの蕎麦湯で飲んだら、スッカリお腹一杯になりました。

レモンの上に乗ってるのは明太子でした。麺は抹茶が練り込んであるらしく抹茶色でしたが、食べると普通に蕎麦の風味です。

麺は焼き目が香ばしく、食感は柔らかながら弾力・コシがあり、濃いめの蕎麦つゆと合ってて美味でした。

基本的な麺類はしっかりラインナップされている日光名物そばとゆばがメインの『もみぢ庵』さんです。

関東風の濃いめなそばつゆと山菜、なめこ、板ゆば、巻きゆばがのった見栄えのする内容で、特に巻きゆばはボリューム満点でゆば好きにはお勧めです。

陸奥湾帆立が5個、別皿でセットされます。揚げ立ての帆立天は衣がサックリ、身は柔らか。

そばのスープと美味く馴染んでます。帆立自体の食感もバッチリでしっかり完食させて頂きました。

初ゆで太郎です。蕎麦が食べたくなったので行ってみました。24時間営業なんですね。

個人的には、かけで食べるには蕎麦が細すぎましたが、次は盛りで食べてみたくなりました。