食べ合わせトライアル No.13

No.13 「マグロの赤身にマヨネーズとしょうゆ

突然ですが、この食べ合わせトライアルは今回の投稿を持って最終回となります。
理由はネタが切れたからw
ああ、 物を投げつけないで!怒らないで!
始まりには必ず終わりがあるもの・・・。
評価してくれた常世の使者氏には頭が上がらぬ思いです。
最終回は結構ありがちなネタで挑みます。
最終回のお題は、「マグロの赤身 + マヨネーズ + しょうゆ = マグロのトロ

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感想
モグモグ・・・ん!?普通においしい。というか初めからマヨネーズが大好きな自分としては特に違和感なく食べられます。
トロというか、なんというか。トロって油分多いじゃないですか。マヨネーズがその油の役目になってる感じです。
マヨネーズとしょうゆを上記の画像のように満遍なくかけた後に冷蔵庫で二、三時間程冷凍してから食べるのがコツです。
その方がトロっぽい食感になります。

味再現度:☆☆☆☆☆(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.12

No.12 「みかんにしょうゆ

今回のお題は、「みかん + しょうゆ = イクラ

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感想
味はイクラ・・・といえばイクラなんでしょうか?
みかんの甘味と酸っぱさにしょうゆのしょっぱさが加わって、イクラという感じはします。
イクラってプチって潰す前はしょっぱいでしょ?表皮の部分?っていうのか。
イクラの表皮を丁度しょうゆで再現し、潰した後の中身の液体をみかんの甘さで再現できているというわけです。みなさん、この説明で納得できました?w

味再現度:☆☆☆☆★(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.11

No.11 「バニラアイスにしょうゆ

今回のお題は、「バニラアイス + しょうゆ = みたらし団子

        

感想
ああ、実に勿体無い事を・・・しかし、この企画の趣旨を今一度思い出してみてください。この企画は勿体無いことを承知で実行しないと成立しないのです!!心を鬼にして、しょうゆを並々とバニラアイスにかけていきます。
パクッ。おおっ!?みたらし団子の「みたらし」のタレの味がする!!団子の食感はまったくありませんがw しかし確かに味はみたらしのタレです。間違いありません。ただ・・・何故でしょう?バニラアイスを食べ続けても別段飽きないのに、バニラアイス + しょうゆは飽きてきます・・・。不思議だ。

味再現度:☆☆☆★★(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.10

No.10 「コーヒーに炭酸

今回のお題は、「コーヒー(ブラック) + 炭酸 = ウィンナーソーセージ

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感想
風味が・・・風味がぁぁぁぁ!!バーベキューの肉を思いっきり焦がした後って感じです。不味い!!そもそも飲料が食物の味になるなんてことはまず有り得ないと思うんですがw 最初にこれを試した方はどんな舌をしていたんでしょうか?「焦げたウィンナーソーセージ」に訂正してくださいっっ!!
コツはコーヒーと炭酸を7:3で割ること。

味再現度:☆★★★★(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.9

No.9 「コーラに麦茶

今回のお題は、「コーラ + 麦茶 = ビール

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感想
凄い!!とにかく凄い!!これはビールです。苦味の薄いビールです。もう一度言います。ビールです!!小さいお子さんにビールの味を知ってもらうには丁度いいんじゃないでしょうか?ビールののどごしまでは再現不可能ですがw
コーラと麦茶を5:5で割るのがコツです。素材が麦だから近いものがあるのかな?

味再現度:☆☆☆☆☆(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.8

No.8 「アボガドにしょうゆ

今回のお題は、「アボガド + しょうゆ = マグロのトロ

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感想
まず人生22年生きて来て初めてアボガドなるものを口にしました。皮剥いて一言。「なんだ!?このスライムみたいな実は!?」でした。食べてみるとそこそこイケる。しょうゆかけて更に逝ける。不味い・・・。アボガドにしょうゆをかけて食べる人がいると聞きますが、美味しくて食べてるんでしょうか?すいません。偏見でした。あと、トロの味はまったくしません。

味再現度:☆☆☆★★(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.7

No.7 「豆腐に牛乳

今回のお題は、「豆腐 + 牛乳 = レアチーズ

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感想
悪くない。決して悪くない。食感も非常にレアチーズっぽい。豆腐は「絹ごし」を使用することをお勧めします。木綿だとあのボロボロした感触で興冷めしてしまうので。ただ、牛乳の味(最初の一口)の後、すぐ豆腐の味へと戻るのでこれまた興冷めです。ただ、チャレンジしてみる価値のある一品だと思います。お勧めします。

味再現度:☆☆☆★★(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.6

No.6 「チーズケーキにしょうゆ

今回のお題は、「チーズケーキ + しょうゆ = オレンジケーキ

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感想
おお!?んん!?ふんむ・・・チーズケーキの風味がしょうゆより濃く感じる!!しょうゆが気にならない。だが・・・チーズケーキがほんのりしょっぱいのは、あまりいただけない気が・・・オレンジケーキの味ではないです。というか人生22年間生きてきましたが、たぶんオレンジケーキを食べたことがありませんw
味の想像は付きますが・・・。

味再現度:☆★★★★(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.5

No.5 「イカにヨーグルト

今回のお題は、「イカ + ヨーグルト = ナタデ・ココ

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感想
おえぇぇぇ。これは・・・マズイ!!果てしなくマズイ!!イカの風味とヨーグルトの味が反発しあってる。牛乳かけても同じことになるかも・・・。ナタデ・ココでは決してありえない。これは・・・マズ・・・(以下略)

味再現度:☆★★★★(五つ星評価)

食べ合わせトライアル No.4

No.4 「トマトに砂糖

今回のお題は、「トマト + 砂糖 = イチゴ

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感想
分かる!これは分かります!トマトの酸っぱさと砂糖の甘みがイチゴの味をほんのり出しています。これに練乳かければよりリアルになったかも・・・。普通においしいので試す価値大です。

味再現度:☆☆☆☆★(五つ星評価)