やぐら亭の支那そば

具財は焼豚、ネギ、海苔、ナルトです。普通盛りで注文しましたが大きめの器のせいか、麺がかなり多めです。

コクは物足りない気がしますが、拘りのスープは美味。ホロホロと崩れる柔らかい焼豚は絶品。堪能しました。

やぐら亭の支那そば

光麺新宿南口店の餃子(4ケ)

箸で割った瞬間から肉汁溢れます。ジュワーときました。ニラ、キャベツ、肉、ネギ等がたっぷりです。

皮が厚めのもっちり寄りで、パリッとはしていないですね。ボリュームがあって、食べ応えがあります。

光麺新宿南口店の餃子(4ケ)

光麺新宿南口店の坦々麺

濃厚なゴマの風味香る坦々スープと辣油のバランスの良さ、そして粒胡麻の香ばしさと小松菜の青味は美味です。

硬めの中太麺、炸醤肉末ではなくブロック叉焼がアクセントになっており、正統派の味は安心して食べられます。

光麺新宿南口店の坦々麺

東僑飯店の麻婆豆腐

とろみがあって辛味が効いてます。ご飯のお代わりが進む奴です。豆腐も良い塩梅に味が染みてます。

味の方は期待していなかったのですが、本格的で油の切れも良く、普通に美味しいです。ご馳走様でした。

東僑飯店の麻婆豆腐