BLOODIA

くるまやラーメンでは、餃子がサイドメニューとして人気です。北海道産キャベツや野菜中心の具材を使い、店舗で毎日手作りされているため、野菜の甘みとさっぱりした味わいが特徴です。

皮はパリッと焼きあがり、中の肉汁と野菜の旨みがしっかり感じられる熱々の餃子です。

くるまやラーメンといえば、くるまや秘伝の特製味噌ラーメン。その味噌ラーメンに「辛みねぎ」がトッピングされたこの「ねぎ味噌ラーメン」は、味噌と辛みねぎの相性が抜群です。

味噌ラーメンには、ニンニクがたっぷり入っていますので、美味しさを楽しむと同時に、ニンニクの薬効で身体がリフレッシュします。辛みを効かせた料理は食欲のない時に最適です。

刻んだディルハーブ風味のピクルスが山盛りになっており、ジューシーなソーセージとケチャップ、マスタードと合わせて提供されます。

ピクルスがあまりに多くて食べている途中でこぼれそうになるくらいにピクルスたっぷりです。

カフェ・ベローチェでは、厳選されたアラビカ豆を100％使用したアイスコーヒーを提供しており、「クリアで香り高い」味わいが特徴です。

飲み口はすっきりとしていて、ミルク無しでも満足度の高い苦味と清涼感が魅力です。

北海道十勝産のじゃがいも「北海こがね」を使用。皮付き・ナチュラルカットで、外はサックリ、中はホクホクの食感が楽しめます。注文を受けてから店内で揚げるため常に揚げたてが提供されてます。

揚げ油にはオリーブオイルを配合し、カラッと軽やかに仕上げているため、油の重さが気になりにくいのが魅力です。

フレッシュネスバーガーで最も人気のあるメニューとして愛されており、人気の高い商品です。

シンプルな味付け（塩、コショウ、ケチャップ、マスタード）で、肉とチーズ、バンズ、野菜をバランスよく味わえます。

豚肉、大根、にんじん、ごぼう、れんこん、里芋、こんにゃく、椎茸、ネギ、さらにゆず皮・唐辛子などが入っており、大手チェーンの中では群を抜いて具材が豊富です。

シャキシャキ野菜と豚肉の旨みがしっかりしており、柚子の香りと唐辛子のピリ辛がアクセント。味わいに深みがあります。

とろたま親子丼は、「親子丼」は、なか卯の定番メニュー「親子丼」をさらに濃厚かつまろやかに楽しめる一品です。とろける卵の食感と、鶏肉の旨み、出汁のバランス、さらに後のせされる「追いたまご」で、よりとろ～り＆濃厚な卵感を楽しめる特別バージョンです。

親子丼自体の出汁は上品で、甘さと塩気が絶妙。鶏肉のうま味とふわとろ卵のバランスが秀逸。そこに温泉卵のまろやかさが加わり、味わいが一気にリッチになります。

フレッシュネスバーガーで、かつての人気メニューでもあった「オニオンフライ」の代替として新登場したこの「れんこんフライ」。

厚切り蓮根を素揚げし、塩コショウでシンプルに味付け。素材本来の甘みとシャキホクな食感を活かしたヘルシーなサイドメニューです。ほくほくで想像以上に美味でした。

ジューシーな鶏モモ肉（サイ部分）を使用し、肉厚で食べ応えがあります。8種類のスパイスを混ぜた衣をつけて揚げ、ザクっとクリスピーな食感が楽しめます。

瀬戸内産レモンピール・ペーストを使った 「塩レモンソース」が爽やかな酸味とほのかな苦味を演出し、スッキリとした後味が特徴。業界でも「チキンバーガー」No.1の人気と紹介されています。