ハッスルラーメンホンマ篠崎店の高菜飯

「ハッスルラーメンホンマ」の「高菜飯」は、白米を覆い尽くすほどの高菜がどっさりと載せられており、サービス精神を感じるボリューム感です。高菜と一緒に炒められたひき肉と白胡麻が混ざり合っており、豊かな香りと旨味が視覚からも伝わってきます。

しっかりめに炒められた高菜の香ばしさとごま油の風味、ひき肉のコクが加わり、ご飯が進む味付けに仕上がっています。高菜特有の酸味と控えめなピリ辛さがアクセントになっており、ラーメンのサイドメニューとして相性抜群です。