骨付鳥一之亀の鶏団子スープ

鳥めしを頼むと鶏団子スープがついてきます。スープが澄み切っており、鶏団子の油が表面に薄っすら。

飲んでみるとアッサリした口当たりですが、鶏の出汁がちゃんと出ていて、何杯飲んでも飲み飽きません。

骨付鳥一之亀の鶏団子スープ

地鶏粋仙の冷や汁

これも宮崎で食べたかった料理の一つですが、他のお客さんのほとんどが注文していました。

最後の締めに頂いているようでしたが、宮崎県民は、お茶漬けやおにぎりで締めるのと同じ感覚なのでしょうね。

地鶏粋仙の冷や汁