BLOODIA

甲府市藤村記念館（旧睦沢学校校舎）は、明治8年に建てられた擬洋風建築の校舎を移築・保存した施設で、国の重要文化財に指定されています。甲府駅北口から徒歩1分とアクセスが良く、入館料は無料です。館内では、当時の教室の再現や教育資料の展示があり、明治期の学校生活を垣間見ることができます。

甲州ワインビーフの牛カルビ串は、手軽で安価に甲州ワインビーフを楽しめるお得な串です。

思っていたよりもずっと柔らかくて美味。お肉好きの「しっかりお肉食べたい」欲求を満たしてくれます。

甘い南瓜の入ったかぼちゃほうとうは、かぼちゃのピュアな甘みが口いっぱいに広がってゆきます。

かぼちゃがとろける程に煮込んだ味噌の汁がほうとうに良く合います。寒い冬に食べるの最高、体の芯から温まりますね。

JR甲府駅は、山梨県甲府市に位置する中央本線と身延線の接続駅で、山梨県内で最も利用者数の多い駅です。駅舎は橋上にあり、エレベーターやエスカレーターも完備されています。

ショッピングや食事、観光地へのアクセスが便利な駅です。周辺の再開発により、駅ビル「セレオ甲府」や施設も充実しており、快適な環境が整っています。

このとろろは、香りがよく、濃い色のとろろのつゆ。もみ海苔は、見た目にも黒々としっかりしたものです。

薬味は、ねぎとわさび。わさびはたっぷり。そばは細目かつ白で、量は多すぎず、少なすぎず。勿論「そば湯」は最後に楽しみました。

提供時間はとても早かったです。焼豚がとても柔らかくて、丁寧な仕事が伺える一枚。

透き通ったスープの中にしっかりと鶏油があり、鶏の旨味が口の中で広がる美味しいスープでした。

あけましておめでとうございます。本年も当ブログを宜しくお願い致します。

今年もおみくじで「凶」を引くという運の悪さ。3年連続です。

これにめげず、益々の発展と活躍をしていきたいと思っています。

うす切り白たん、赤たん（がんこちゃん）、牛肉とネギが入ったテールスープ、青唐辛子入り味噌なんばんを合わせたお新香、大和芋を使用したとろろ、コシヒカリの麦めしの組み合わせです。

うす切り白たんは、やわらかくて程よい歯ごたえで香ばしい上質な旨みが広がり、赤たんは、噛みごたえのある赤身で噛むほどに香ばしい旨みが出てきます。

山盛りの太いポテトの上に、巨大なベーコンがまばらに鎮座してます。

そのままでも食べれますが、卓上の岩塩、ステーキソース、ブラックペッパー、ニンニク、マスタード、醤油、タバスコで好みの味付けに変更可能です。

「肉の村山」は、東京・千葉・埼玉で7店舗を展開しているステーキ＆ハンバーグ専門店で、メニューはビーフステーキ・チキンステーキ・ハンバーグのみ。リーズナブルに肉料理を堪能できるお店です。

卓上には岩塩、ステーキソース、ブラックペッパー、ニンニク、マスタード、醤油、タバスコが置かれています。

ステーキはミディアムレアに焼かれており、柔らかく口に入れて噛みしめるごとに出てくる肉汁が充実感を体中に運んでくれます。ワイルドにがつがつ肉を食べたいときにはピッタリです。

ハンバーグは肉肉しいハンバーグを想像していましたが、肉感は優しくて細かく肉を挽いている感じです。溢れ出る肉汁のじゅわっとした感じは、最高です。