麺場田所商店行徳店の北海道味噌肉ネギらーめん

「麺場田所商店」の「北海道味噌肉ネギらーめん」は、特徴的な具材であるネギのシャキシャキ感。これがスープの濃厚さと良いバランスを作り出しています。

さらに挽き肉がたっぷりと乗っており、肉の旨味がスープとよく絡んで、全体の味に深みを与えています。挽き肉の脂身も程よく、しつこくならずにスープに旨味を加えています。