日: 2025年8月9日

崎陽軒の炒飯弁当の具材は、グリンピースがトッピングされたパラパラのチャーハン、昔ながらのシウマイ（3個）、鶏の唐揚げ（2個）、塩焼きそば、風味蒲鉾とクラゲの酢の物、筍煮、千切り生姜です。

パラッとした食感が人気のチャーハンは冷めても美味しく、濃いめの味付けで箸が進みます。シウマイだけでなく、唐揚げや筍煮も美味で、付け合わせとしてのバランスの良さも光ります。

徳島県産すだちを丸ごと1個（小サイズは半個）トッピング。冷たく〆た細切りうどんに、なか卯特製のしょうゆだれ・大根おろし・青ねぎを合わせたさっぱり仕様です。

夏にぴったりの爽やかなのど越しと香りが魅力で、大根おろしのさっぱり感とすだちの爽やかな酸味が細切りうどんとよく合い、食欲がないときでもスルっと食べられます。

大きめの鶏もも肉は外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。肉汁たっぷりでタレとの相性も抜群です。

軟骨やレンコン入りで”コリコリ”食感がアクセント。柔らかい生地から旨味がジュワっと広がります。ししとうのほろ苦さ、しば漬けの爽やかな酸味が、全体の味を引き立てています。