日: 2025年8月17日

「マイカリー食堂」は、松屋フーズが展開する別業態のカレー専門店です。松のや内にマイカリー食堂が併設されている店舗も多く、そこでカレーととんかつ両方を楽しめます。

「マイカリー食堂」の「ごろごろ野菜カレー」は、名前の通り、カレーの上には大きめにカットされた野菜が“ごろごろ”と乗っています。ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、ナス、かぼちゃなど、彩りが鮮やかで食欲をそそります。チェーン系カレーでは具材が小さめに感じることも多いのですが、このメニューは見た瞬間に「野菜が主役」と分かる存在感がありました。

ルーの味は松屋のカレーがベースなのでしょうか。スパイスの刺激は控えめで、辛さの中にほんのり甘みとコクを感じます。辛さレベルは調整可能ですが、標準でも食べやすく万人受けする辛さです。

「イデ・カフェ」の「自家焙煎アイスコーヒー」は、コロンビアやブラジルなどの高品質アラビカ種のみを使用し、豊かな苦味とコク、透明感あるクリアなテイストが魅力のアイスコーヒーです。長く続く余韻も楽しめます。

豆の焙煎やブレンドによる香りの立ち方と苦味はしっかり感じられますが、飲みやすい範囲の苦味とコクのバランスです。

「麺屋真星」の「淡麗鶏魚介ラーメン（醤油）」は、鶏と魚介のバランスが秀逸で、どちらの旨味も十分に感じられる仕上がり。澄んだ清湯ながら、しっかりした 奥深い味わいがあります。

自家製全粒粉入り中細ストレート麺は、程よい反発感や独特の食感があり、スープとの馴染みもバツグン。トッピングは、チャーシュー（豚・鶏の2種）、メンマ、カイワレ、白髪ネギなどの薬味も程よく効いて、食感と風味の良いアクセント。美しく配置された具材は、見た目も食欲をそそります。