月: 2025年8月

「フレッシュネスバーガー」の「塩レモンチキンバーガー」は、店内仕込みのジューシーな肉厚チキンに、レモンピールのほろ苦さと甘酸っぱさが効いた特製ソースが合わさり、暑い時期はもちろん年中食べたくなる爽快感と満足感が詰まった逸品です。

8種のスパイス香る「ザクっと」クリスピーチキン店内で8種類のスパイスを合わせた特製衣をつけて揚げられた鶏モモ肉は、表面がザクザクと心地よい食感。一口噛むと肉厚でジューシーな肉汁が溢れ出します。瀬戸内産レモンピールとペーストを使用した「塩レモンソース」は、単なる酸っぱさだけでなく、レモンの皮特有の爽やかな香りとほのかな苦味・甘みが重なり合う奥深い味わいです。

新鮮なグリーンカール（レタス）とスライスオニオンのシャキシャキ感がジューシーなチキンと重なり、揚げ物の重たさを感じさせず最後までスッキリ食べ進められます。

「フレッシュネスバーガー」の「ドリップコーヒー」は、ブラジル・グァテマラ・ホンジュラスの豆を合わせたブレンドにより、角のない柔らかな口当たりとほのかな甘みが楽しめる本格派の一杯です。バーガーの相棒としてはもちろん、カフェタイムの単品利用でも大満足のクオリティです。

ブラジル産のコクと柔らかさ、グァテマラ産の自然な甘み、ホンジュラス産の澄んだ爽やかさが合わさっており、全体的に尖った酸味や強い苦味がなく非常に飲みやすい仕上がりです。ドリップならではの雑味のないクリアな口当たりで、後味にほろ苦さと香ばしい余韻が心地よく残ります。

肉感の強い「クラシックバーガー」や「塩レモンチキンバーガー」の脂分をさっぱりとリセットしつつ、料理の旨味をしっかり引き立ててくれます。

「PRONTO」の「アイスコーヒー」は、酸味が控えめで深煎りならではのしっかりとした苦味とコクがあり、作業中のお供からフードとの合わせまで幅広く使い勝手の良い一杯です。

深煎り豆を中心にブレンドされており、焙煎由来の芳醇でスモーキーな香ばしさが特徴的です。酸味はほとんどなく、心地よい苦味が前面に出ています。しっかりとしたコクと苦味がありながらも雑味が少なく、氷でキュッと冷やされているため喉越しは非常にスムーズ。後味が重く残らないクリアな引き締まり感があります。

名物の「ナスとベーコンのトマトソース」などの濃厚なパスタや、トースト・パン類のオイル感をすっきりと流してくれる包容力があります。