日: 2026年9月19日

「しゃぶ菜」の「スタンダードコース」は、2仕切りの鍋で、お好みの出汁（昆布出汁や白湯、すき焼き風出汁など）を2種類選んで楽しめる、コスパと満足感のバランスが良い人気コースです。

スタンダードコースでは「牛肉」「豚バラ」「豚ロース」「鶏つくね」が食べ放題対象になります。あっさりした豚ロースとジューシーな牛肉・豚バラを交互に味わえるため、飽きずにどんどん箸が進みます。

画像のように2色の出汁（定番の昆布や旨味たっぷりの白湯・醤油ベースなど）を選べるため、片方はポン酢やゴマダレでさっぱり、もう片方はしっかり味をしみ込ませていただくといった楽しみ方ができます。新鮮な野菜やサイドメニューも食べ放題
バイキングコーナーから白菜、キャベツ、もやし、キノコ類、豆腐などの鍋具材を自由に取れるほか、うどんやラーメンなどの締め、ごはんやカレーまで揃っているのが魅力です。

もやしや豆腐、ネギなどを先に入れて出汁を馴染ませてからお肉をしゃぶしゃぶすると、野菜にも肉の旨味が移ってより美味しくいただけます。お肉と野菜の旨味がたっぷり出たスープで煮込む「ラーメン」や「うどん」は絶品です。ご飯と玉子（すき焼き出汁などの場合）で雑炊風にするのもおすすめです。

「伊右衛門カフェ」の「和三盆ほうじ茶ラテフロート」は、香ばしいほうじ茶の香りと和三盆の上品な甘みが心地よい、リラックスタイムにぴったりのデザートドリンクです。焙煎されたほうじ茶ならではの香ばしさと奥深いコクがベースになっており、一口目からしっかりとほうじ茶の香りが広がります。

砂糖の角がない和三盆を使用しているため、甘さが優しく、ほうじ茶本来の風味を邪魔しません。後味が重たくならず、すっきりと飲みやすい味わいです。上にのったアイスクリームの上にはほうじ茶パウダーが振りかけられており、アイス単体で食べても香ばしいアクセントが効いています。

最初はアイスクリームのクリーミーさを味わい、だんだんと溶かしていくことで「ほうじ茶ミルクシェイク」のようなまろやかな味わいに変化します。

「伊右衛門カフェ」の「宇治抹茶ラテフロート」は、お茶ブランドが手がけるカフェならではの本格的な抹茶の苦味とやさしい甘さのソフトクリームのメリハリが楽しめる贅沢な和ドリンクです。

ベースの抹茶ラテは、抹茶特有のお茶の風味と上品な苦味がしっかり残っています。市販の清涼飲料水のような甘めの抹茶ミルクとは異なり、お茶の旨みをベースにしたビターな味わいが特徴です。上にトッピングされたソフトクリームは甘みと苦味のバランスが良く、抹茶ラテのほろ苦さをまろやかに包み込んでくれます。ソフトクリーム単体としても満足感が高いコクがあります。

最初はソフトクリームと抹茶ラテをそれぞれ別々に味わい、途中で全体を混ぜ合わせるのがおすすめです。混ぜることでクリーミーな「和仕立ての抹茶フローズンラテ」のような味わいに変化します。