日: 2026年9月26日

「ドトールコーヒーショップ」の「レタスサンド」は、ドトールのレタスを使用したメニューは、新鮮で歯ごたえの良いシャキシャキのレタスがたっぷりと挟まれているのが最大の特徴です。一口かぶりついた瞬間にレタスの爽やかな食感が広がり、肉系の具材の旨味やコクをさっぱりと引き立ててくれます。重たさを感じさせない軽やかな後味が魅力です。

定番のジャーマンドッグにシャキシャキのレタスを挟み、オリジナルのマスタードソースを効かせた一品です。パキッと弾けるジューシーなソーセージとフレッシュなレタス、アクセントの利いたソースの組み合わせが癖になり、朝食や小腹が空いたときにぴったりです。

シンプルだからこそ飽きがこず、素材ごとの旨味と食感のバランスが取れたロングセラーメニューです。

「ドトールコーヒーショップ」の「アメリカンコーヒー」は、ドトールのアメリカンコーヒーは、自慢のブレンドコーヒーをベースにお湯を加えて調整することで、苦味や重たさを抑えたまろやかな飲み口に仕上げられています。

コクや深い苦味が前面に出てくる通常のブレンドに対し、すっきりと癖がなく、口当たりがとても軽やかです。苦いコーヒーが得意ではない方や、さっぱりと水分補給感覚で楽しみたい時にぴったりの味わいです。軽やかな味わいのため、作業中や読書中、食事のお供としてゴクゴク飲み進められるのが魅力です。冷めても苦味が嫌な形で残りにくく、最後まで心地よく楽しめます。

「泡豚醤油薩摩家」の「背徳めし」は、白ごはんの上に、特製の甘辛ジューシーな肉味噌（粗挽きひき肉）と、ゴロゴロとした背脂が贅沢にどっさりと盛り付けられています。まさに“背徳感”満載のビジュアルと味わいです。

旨辛く味付けされた肉ひき肉と、濃厚で甘みのある背脂が白米に染み渡ります。ひとくち食べれば口いっぱいにコクと旨味が広がり、食欲が刺激されます。ラーメンに乗っている大判の海苔を濃厚な泡豚醤油スープにしっかり浸し、この背徳めしを包むようにして食べると格別の美味しさです。

お好みで卓上のおろしにんにくや豆板醤を少量加えたり、スープを少し回しかけて雑炊風にしても最後まで重たくならずに美味しく楽しめます。

「泡豚醤油薩摩家」の「ラーメン」は、提供直前にハンドブレンダーで激しく撹拌して作られるカプチーノのような密度の高い「泡スープ」が最大の魅力です。但馬鶏の甘みと豚骨のコク、醤油のキレが合わさり、泡立てられることで非常に口当たりがまろやかでシルキーに仕上がっています。見た目はクリーミーですが重たすぎず、スープが麺によく絡みます。

自家製の平打ちストレート中太麺を採用しています。しっかりとしたコシと存在感があり、きめ細やかな泡スープをたっぷり持ち上げてくれます。

トッピングは、家系ラーメンをイメージさせる組み合わせで、しっとりジューシーな薄切りチャーシュー（2枚）と程よい半熟具合の味付け玉子、そして、鮮やかなほうれん草と風味豊かな大判海苔です。