「横浜家系ラーメン町田商店」の「小ネギチャ丼」は、白髪ネギと刻みチャーシューを特製タレ(塩ダレ/ごま油ベース)で和えた丼ぶりで、サイドとして手軽に注文できる人気メニューです。
チャーシューとネギの香ばしさ、そして特製ダレの味の相乗効果は家系ラーメンと一緒に食べると満足度が高い逸品です。

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「ブルーシール」の「塩ちんすこうとブルーウェーブ(レギュラー)」は、沖縄色・満足感ともに高い定番かつ主役のアイスで、「ブルーウェーブ」は爽快感重視のリフレッシュ系フレーバーです。性格の異なる2種で、組み合わせやダブル注文時の相性が非常に良い構成です。
「塩ちんすこう」は、黒糖系のコクある甘さと塩味のアクセントと砕いたちんすこうの食感が明確に残り、ミルクベースは比較的濃厚で、デザート感は強めです。
「ブルーウェーブ」は、柑橘系(グレープフルーツ+ラムネ系)の爽快な酸味、シャーベット寄りで、ミルク感は控えめ。色味からの先入観に反して、甘さはかなり軽めです。
羽田空港内で手軽に南国のアイスを味わえるのも高ポイントです。
「スープカレーGARAKU」の「柔らかチキンレッグと野菜」は、初めてのGARAKUなら、まずこれを選べば間違いないと言える逸品です。GARAKUの個性である和風だしとスープカレーの融合が最も分かりやすく表現された看板メニューです。
和風だし(鰹・昆布)を前面に出したスープカレーは、スパイス感は強すぎず、旨味と香りが主役。油分は控えめで、後味は比較的すっきりしています。
チキンレッグは、スプーンでほぐれるレベルの柔らかさで、下味がしっかり入っており、スープに負けない存在感。
野菜は、定番のじゃがいも、にんじん、ピーマン、ナス、かぼちゃなど、素揚げによる甘みとコクの引き出し方が秀逸で、スープに浸しても形が崩れにくい仕上がりです。