BLOODIA

「横浜ラーメン増田家」の「カレーラーメン」は、期間限定の商品で、家系特有のマイルドな豚骨醤油ベースのスープにカレーのコクとスパイシーさが加わり、「マイルドながらもパンチがある」仕上がりです。豚骨のコクがあるためカレーの角が立ちすぎず、非常に飲みやすいスープになっています。

モチモチとした中太麺にしっかりスープが絡みます。具材には家系ならではのほうれん草やチャーシューのほか、シャキシャキとしたもやしやキクラゲなどのトッピングが乗り、食感のアクセントが楽しめます。

スープの旨味が強いため、残ったスープにライスを投入して「カレー雑炊風」にして食べるのが一番人気の楽しみ方です。途中で卓上のおろしニンニクや豆板醤を加えると、一気にジャンクさが増して食欲をそそる味に変化します。

中サイズの唐揚げが7個となかなか値段に見合わないボリュームで、コストパフォーマンスはかなり高め。

唐揚げは薄めの味付けで丁度良い塩梅。味噌汁と目玉焼き、お漬物とおかずのバランスが絶妙です。

久しぶりに訪れました、ネパール・インド料理RaRa。夜間時の来店は初めてなのでメニューが気になります。

チキンバルタとマトンセットを注文してみましたが、どっちも焼き立てのナンとの相性は抜群。これは美味い！

肉と一緒に焼く野菜（もやし、キャベツ、ニラ、ジャガイモ）が予想以上のボリューム。

食べてみると肉が柔らかく濃厚で美味しい！特にオリジナルのタレがジンギスカンにベストマッチしています。

黒い肉カレーより、美味しいと思います。黒い肉カレーはゴーゴーカレー寄りのお味でしたが、赤い鶏カレーは

普通のインドカレーのお味に程近く、辛さも好みでした。それにしてもボリュームが凄い。これで普通盛りです。

前々から一度は行ってみたいと思っていた秋葉原の牛丼専門サンボ。Steins;Gateでもお馴染みのお店です。

店内で談笑するお客さんの姿もチラホラ。肝心の牛丼のお味は、みりんが若干濃いめの薄味でした。

丸鶏、ガラ等を使ったスープにオリジナルブレンドの味噌を合わせた北海道スタイル。

特に豚バラのチャーシューは胡椒が効いており、ピリッとした刺激が堪りません。

炊きたての白飯、具が日替わりの味噌汁、程良い塩梅のお漬物、そして大根おろしと脂の乗った鮭。

白飯は御代わり自由で、定食の平均価格帯700円台はコスパ良さげ。当然、白飯はお代わりしました。

お店の名前が今は亡きあの方の名言だったので、てっきりあの方が始めたお店だと誤認していました。

味はゴーゴーカレーを想像させる癖のある独特な味で、無料トッピングを三品選ぶことが出来ます。

鶏と魚介をベースにしたダシに辛い海老油の相乗効果と濃厚で飲みごたえのあるスープです。

気がつけば完食してました。ここまでハッキリと自己主張するスープを飲んだのは久しぶりでした。